Vulcano  –  Vier-Gänge-Menü

Unsere Termine:

 

Freitag, 02.07.2021

Aperitif:   Aperol Royal

1. Gang: Polenta-Gorgonzola-Suppe mit Pilze

2. Gang: Gefüllte Ravioli mit Haselnuss-Thymian-Salsa

3. Gang: Rinderfilet auf Rucolapesto mit Patate raganate
4. Gang: Schokoladen-Panna-Cotta mit karamellisierten Mandeln & Pistaziensauce

 

Samstag, 17.07.2021

Aperitif:   Prosecco al limoncello

1. Gang: Gemüseflans mit Pecorinosoße

2. Gang: Tagliatelle mit Salsiccia-Rotwein-Sugo

3. Gang: Gefüllte Involtini mit Taleggio auf Peperonata
4. Gang: Pistazientiramisú

 

Samstag, 31.07.2021

Aperitif:   Bellini

1. Gang: Basilikum-Creme-Suppe mit Büffelmozzarella

2. Gang: Gefüllte Ravioli mit Basilikum-Minz-Pesto & gerösteten Mandeln

3. Gang: Schweinefilet im Pancettamantel auf Rotweinsauce & Salbeibohnen 
4. Gang: Schokoladen-Tiramisú mit Heidelbeeren

 

Samstag, 11.09.2021

Aperitif:   Bellini

1. Gang: Antipasto siciliano

2. Gang: Hausgemachte Ravioli auf würzige Tomatensoße

3. Gang: Sizilianische Rouladen mit Patate Raganate
4. Gang: Ricotta-Gnocchi auf Himbeerspiegel

 

Inklusivleistungen:

In unserem italienischen Kochkurs sind der Aperitif, alle Zutaten für das 4-Gang-Menü, Leihschürzen im Preis inklusive. Getränke werden vor Ort separat berechnet. 

 

Dauer des Kochkurses:

Unser italienischer Kochkurs in Augsburg dauert zwischen 4 und 5 Stunden. 

 

Zusatzmerkmal:

Auf Anfrage kochen wir für Sie auch eine vegetarische Alternative.

Bitte schicken Sie uns dafür einfach eine kurze Anfrage an info@diesizilianerin.de.
 

Sie erhalten für einen online gekauften Kochkurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Ihre Rechnung berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kochkurs.

 

 

 

 

 

 

Vulcano – Vier-Gänge-Menü

99.00€Preis
  • Mindestanzahl Teilnehmer: 10 Personen

    (sollte ein Termin wegen geringer Teilnehmerzahl nicht stattfinden, werden Sie benachrichtigt und können selbstverständlich an jedem beliebigen anderen Termin teilnehmen)

     

    Bitte geben Sie im Bestellvorgang Ihre Telefonnummer an, damit wir Sie bei Veränderungen umgehend unterrichten können.